ズボラ&不器用主婦のの簡単料理レシピ ほんと手抜きだわ(笑)

料理を楽しむ

こんにちは 今日はですね。
相変わらずのズボラな私ですので

今流行りのYouTube映えにはなりませんので悪しからず。。

いい子ぶったって

なんでもできるフリしたって

結局は さりげないとこでバレちゃうのです。

だから、もうね

思いっきり、そのまんまの私のまま出していきますね。

むぞうさキャベツ使い切り〜お好み焼きだと思って食べる※ 完成写真撮るのを忘れた(汗)もうお腹の中だし。。。

用意するもの
キャベツ 食べたいだけ
豚肉 または ベーコン←今回ベーコンにしてみた
片栗粉 大さじ1
塩 ひとつまみ

〜だけ

①ポリ袋に千切りしたキャベツを入れる

mああrあるあるnあるある

②片栗粉 大さじ1
(まな板が濡れてる(笑))

③お塩 ひとつまみ
(まな板濡れてるし)

④そのポリ袋をかしゃかしゃとふる。。
あ、ちゃんと入口押さえないと、全部キャベツが出ちゃうよ←ん?それ私だけ〜だよね〜〜

⑤油を入れたらキャベツ全部入れて、蓋をして焼く??蒸す??

⑥ひっくり返したらベーコンやお肉を上に乗せる
⑦数分焼いておしまい。。

味付けは 我が家は ソースにしたよ。

でもね。私的に 最初に作った豚肉の方が美味しかったの。
ベーコンは主人は美味しいってほとんど平らげたのね。

ちなみにキャベツは 我が家の家庭菜園で作ったものです。(私は一切手を出さず、主人の趣味)

参考になるYouTube←こっちがイメージつくかも
お笑い芸人のロバートさんの動画を参考にしたけど、やはり上手だよね。。

混ぜて焼くだけ♪やみつきキャベツ焼き〈ヘルシー&ポン酢であっさり〉

私もあなたも安心な料理本が必要です

あ、ごめんなさい。

私と同じ仲間にしてしまった。呼ばれたと感じたのなら
きっとあなたも不器用ちゃんです。

気がつかなかった方は
お料理上手な方決定です。。

私自身はお料理だけでなく、全てが不器用で、要領 悪くてね。。

達者なのは、このお口だけ。。

幼少期は 母が言うにはおとなしい子だったみたいだよ。
もう天国に行っているから、確認できないけど。。。

だけど、不器用な生き方しかできてこなかったけど、今が幸せなら全てOK。。

お料理だって、どんなもん食べさせたかはわからないけど
みんな立派に成長してる←あ、若干一名野菜嫌いがいた(汗)

今では どんな失敗も「美味しい」と言ってくれる主人がいる(のろけ)

だから、失敗ばかりの料理だけど
毎日作ってるよ〜

そんな私の、時折味方になる料理本
(コラムがまた面白い)

簡単で美味しいの
もう料理本7冊も出してるよ。。


山本ゆりさんって料理だけじゃなく文章も面白い。
人柄も表れていて、私は 大ファン

本買う前に「山本ゆりって誰?」と思う方は まずブログを読んでみて

含み笑いのカフェごはん「shunkon」こんな作り方でごめんなさい

動画でキャベツをレンジで料理してたのがあったので載せますね。

今夜のおかずにしよう(今日もキャベツ?と言わんといて)

山本ゆりさんのレシピ「レンジで!豚バラと春キャベツの塩ダレ蒸し」

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