ズボラ&不器用主婦の火を使わない料理3選

料理を楽しむ

ズボラ&不器用主婦でもあるdreamです。今回は、火を使わない料理3選〜と書いてますが、実は2選だった(笑)

2選より3選の方がいいのかなと思って、みんなもやっているものを付け足してみたよ。

暑い時なんか、あんまり火を使いたくないし、ましてさっぱりしたものが食べたくなるので、

今回は作ってみて、美味しかったので紹介するね。

キャベツときゅうり塩昆布あえ

もう、塩昆布がいい味出してくれて、めちゃくちゃ美味しっかったよ。
材料

  • キャベツ 4分の1
  • きゅうり 一本
  • 塩昆布 お好み
  • ごま油 小さじ1〜2
  • 醤油  小さじ1〜2
  • いりごま お好み
  • きびさとう ←いらなかったかも〜〜

キャベツ千切り きゅうり輪切りにします。
ボールに全て入れて 調味料も全部入れて終了
タッパに入れて 冷蔵庫に入れて冷やすと美味しいよ

トマト、紫玉ねぎのマリネ

材料

  • ミニトマトは食べやすい大きさに切る
  • 紫玉ねぎ小さい1大きいのであれば半分
    千切りにして水にさらす
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • グレープシードオイル(オリーブオイル)大さじ3〜4
  • 酢 大さじ3(もうちょっと酸っぱくてもよかったかも)
  • きびさとう 大さじ2分の1

    全て材料、調味料混ぜてタッパに入れて冷蔵庫で冷やす。


この日の主人のビールのおつまみに喜ばれました♪

これでいいかなと思ったのですが

なんか 火を使わない料理2選〜なんて 寂しいかも〜
ということで お決まりのモロキュー+マヨネーズを一緒に出しました。

しっかり居酒屋みたいな簡単おつまみ。。

めちゃくちゃ美味しくて
ズボラな私でも、すぐできたので ぜひ作ってみてね

たまには、作らない日を作ってもいいよね

たまには、作りたくない時もあるよね。
私はそんな時は 宅配をお願いしてます。

私は ヨシケイさんの、冷凍の食材を注文しています。
電子レンジで温めるものを頼んでます。

色々選べるのが、嬉しいです。

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